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バレンタインデー2011. [お菓子の事(手作り編)]

バレンタインデーだった昨日。

どんなチョコをあげましたか?もらいましたか?


私は、朝の8時前から台所に立ち、オーブンはフル稼働!
動きも1.2倍速くらいで進めていたのですが・・・
ラッピングまで含めたら、16時くらいまでかかっちゃいました。(-_-;)

どんな物を作ったか、見て頂けます?

グラニュー.JPG
まずは、材料から。

ちょうど、グラニュー糖が切れかけていたので、cuocaで購入。
思い切って3kg.
今年の宣言通りに行くと、グラニュー糖は必須ですから~笑

サイトの画像で見てた時には、わからなかったけど、届いてみたらデカイ。
比較.JPG
1kgの砂糖と比べてみました。
ちょっと収納に困るかな~(^_^;)


で、ケーキはと言うと・・・

ガトー.JPG
バレンタインデーの定番。ガトーショコラ。
(バレンタインデーの時しか作らないとも言う。笑)


そして、
カップST.JPG
マフィン??
いえいえ。シフォンケーキなんです。バナナ味の。

プレゼント用には最適かな♪
と思って、マフィンカップで焼いたのですが・・・





縮み.JPG
縮み過ぎじゃん( ̄□ ̄;)!!

下に沈むとは聞いてたけど、周りも縮むって聞いてないよーー。


カップに入れる分量を増やしたり、焼き時間を調整したりしたけど、
どれも、劇的な解決策にはなりませんでした。


この事により、予定は崩れる。(-_-;)


ええぃ!大家族には、ホールであげちゃえー!
シフォン.JPG
1台はホールで焼いて、デコレーション。
間には、特製カスタードクリームを挟み、外側は生クリームとチョコで飾り付け。


縮みまくりのシフォンも何とかせねば!!
デコカップ.JPG
カットして、特製カスタードと、チョコで飾り付け。

結局、ガトーショコラは2台。
バナナシフォンは、4台分焼いたかな。

前日が日曜だった為に、一日でやろうとしたのがムリだった。
ちょっと頑張りすぎました。アホです。笑

詰め合わせ.JPG
出来たケーキ達は、箱詰めしてラッピング。

セット.JPG

見えない部分のおめかしにも気づいてくれたのかが気になるけど・・・

どこかって?

底.JPG
箱の内側の底!
真っ白じゃ味気ないかな~と思って。

はい。思いっきり自己満足です。


当日には、upできるつもりだった記事も、時間が無くてダメだったし・・・
ちょっぴり不完全燃焼だった、今年のバレンタインデーでした。


過去のバレンタインデーはこちら。
バレンタインデー2009

バレンタインデー(2008.)
2010年は、日曜だった為に、何もしなかった模様。


nice!(15)  コメント(12) 
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コメント 12

スージー

すごい。大作ですね!
by スージー (2011-02-15 19:02) 

ChatBleu

今年もたくさん作りましたねー!
私はバタバタで作れず、できれば、今週末に遅れてでも作りたいなー
って思っているところです。
作るのは、同じくバレンタインデーにしか作らない、ザッハトルテの予定です。
by ChatBleu (2011-02-15 21:06) 

たかれろ

チョコ、もらえませんでした・・・(TヘT )
by たかれろ (2011-02-15 21:43) 

Inatimy

職人さんみたい~。 大忙しの一日でしたね。
でも皆の喜ぶ顔を見ると、作ってヨカッタ、って、さらなる原動力に。
来年も楽しみです。
我が家は、チョコなしでした♪ 
by Inatimy (2011-02-16 01:31) 

nakasama

さすが〜^^転んでもただでは起きないー
お見事です!
そうそう、私がお菓子を作らない原因の1つに昔のバナナケーキ大失敗というのがあります。^^;
(焼いたらべちゃべちゃになったのだ〜)
by nakasama (2011-02-16 10:28) 

みるみる★

私・・・なーんにも作りません^^;
毎年・・・今まで作ったことあったかしら?というくらいです・・・
でも、貰うのは大歓迎です♪お返しもしないけど^^;
こんなに美味しそうなケーキを貰ったらテンションあがります♪
by みるみる★ (2011-02-17 12:31) 

nao

スージーさん。
ありがとうございます♪頑張ったかいがあったかな?
by nao (2011-02-18 13:04) 

nao

ChatBleuさん。
覚えてます!ChatBleuさんのザッハトルテ。
美味しそうだったから~。
週末、作れると良いですねー。(^_^)
by nao (2011-02-18 13:05) 

nao

たかれろさん。
あらま。
じゃあ、画像だけでも、楽しんで下さいな。笑
by nao (2011-02-18 13:07) 

nao

Inatimyさん。
何だか働いてる気分でした。笑
「美味しかったよ♪」と言ってもらえると嬉しいので、
やっぱり来年も作っちゃうのかな~。
by nao (2011-02-18 13:09) 

nao

nakasamaさん。
形にはなってるでしょ?笑
バナナシフォンをマフィン型で焼いた1回目は、
ちょっと表面がベタベタするものがありました。
焼きが足りないかな?と思い、2回目からは長めに焼いたり。
お菓子はレシピによっても違いますねぇ。
美味しい(自分に合う)レシピに出会えるのも重要かな♪
by nao (2011-02-18 13:13) 

nao

みるみる★さん。
私、基本的に作るのが好きなのかも。笑
もちろん!頂くのも、好きですけど♪
by nao (2011-02-18 13:15) 

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